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春來遠山『魔豆』香——一杯咖啡裡的山鄉巨變
2022-03-25 06:53:00 來源:新華網 作者:吉哲鵬、楊靜

在雲南普洱市思茅區野鴨塘河谷咖啡莊園內,楊鴻簡(左一)在給一群年輕人介紹咖啡知識(2月23日攝)。新華社記者陳欣波攝
沿著蜿蜒的山路一路前行,經過森林、小河後,就到了普洱市思茅區野鴨塘河谷咖啡莊園。去年9月,『90後』楊鴻簡辭去工作,決心依托咖啡園打造咖旅融合的農莊。
『現在交通、物流、網絡都很發達,我想通過咖啡,讓家鄉的物產走出大山。』正在修剪咖啡樹的楊鴻簡說。
咖啡豆雖小,卻是重要的國際大宗商品。在大山裡,咖啡種植戶用手機查詢國際咖啡期貨價、當地企業收購價,創立合作社打造自己的品牌。
設立在普洱的雲南國際咖啡交易中心負責人劉海峰最近忙著籌辦第10屆普洱咖啡生豆大賽。『生豆大賽讓好豆子脫穎而出,也讓農戶增強「好豆好價」的市場意識。』劉海峰說,今年已收到120組參賽豆,創歷史新高。

工作人員在雲南普洱雀巢咖啡中心倉庫內工作(2月22日攝)。新華社記者陳欣波攝