平臺為何要提高傭金？

　　『用戶在平臺的補貼中享受了巨大的福利，但平臺為了生存，需提高「造血能力」，提高傭金。』電子商務研究中心生活服務電商分析師陳禮騰說。

　　起步於2003年的網絡外賣，在移動互聯網的O2O大潮中經歷爆發式增長，各外賣平臺為了搶佔市場，紛紛采取燒錢補貼的低價促銷手段，吸引了大批商戶和消費者。

　　資本入局、燒錢補貼下，短短數年間外賣行業經歷了群雄混戰到雙雄爭霸時代。

　　2017年8月，餓了麼收購百度外賣，曾經『紅黃藍』，只剩下美團和餓了麼的『黃藍』之爭。DCCI互聯網數據中心最新報告顯示，美團外賣市場份額佔64.1%，餓了麼佔33.7%。

　　圖為餓了麼配送員正在送餐。謝藝觀攝

　　平臺前期的瘋狂補貼，導致經營成本上昇，盈利壓力加大。美團財報顯示，2018年營收652.3億元，同比增長92.3%；卻虧損1154.9億元，系上市以來最高水平。

　　『外賣行業進入下半場，進入到了流量收割期。』有觀點認為，面對越來越大的虧損，越來越嚴峻的市場，平臺的發展訴求從搶佔市場向實現盈利轉變。

　　美團點評研究院報告毫無忌諱地指出，經歷了2014年的增長高峰之後，2015年至2018年，外賣市場規模和用戶數增長均連續4年下降。市場增速由2014年的71%銳減至18%，用戶增速則從51%降至15%。