蓉漂12年韓國老板娘會說地道四川話

　　對於韓國人姜德順來說，成都的每一天，從早晨7點開始，她會一直忙碌到晚上10點。成都一年四季的清晨和夜晚的樣子，她都非常熟悉。

　　『來來來，裡面請進。我們這裡有辣的和不辣的，保證你們吃巴適哈。』中午時分，就餐客人陸續趕來，姜德順熱情地把客人迎進來。招呼客人時，她會夾雜著四川方言，很多時候，客人們並不知道，面前這位熱情的老板娘，是一位韓國人。

　　在成都這座世界聞名的美食之都，每一天，數以萬計的各種味道在餐桌川流不息，奔騰在人們的舌尖上，並直達心靈深處，讓來自世界各地的人們，從味道中品味四川，也在味道中撫慰游子思鄉的胃。

　　成都，也是美食家的舞臺和創業場。不同風格的異域餐食，來到成都，融入本土，成為成都人習慣的美味。

　　12年前，曾經在韓國五星級酒店任職的酒店管理博士李鍾直，決定來成都創業，開一家地道韓國風味的餐廳。為了支持丈夫的夢想，妻子姜德順帶著兩個女兒，舉家搬來成都。

　　從最初的從頭學中文，到現在麻利切換四川話，姜德順的成都生活早已得心應手游刃有餘。她不僅有了自己的成都朋友圈，也有忠實的美食粉絲，閑暇時候還會打幾盤成都麻將。成都，已經成為這對韓國夫婦的第二故鄉，這裡的舒適、友善和活力，吸引著他們繼續生活下去。

　　夫婦創業定居成都

　　四川話聽力起碼90分

　　浣花溪畔，大石路上的這家韓國餐廳，在成都已經開了十年有餘。這裡，就是姜德順和丈夫在成都創業的開端。

　　從韓國來到成都，姜德順最初認為是個『瘋狂的想法』。丈夫李鍾直，在韓國有著23年的酒店管理經驗，是一位酒店管理博士。2005年，李鍾直的好朋友來到成都開韓國料理店。『成都氛圍很好，這裡的人們喜歡美食，接納各種風味，餐飲業很發達，你也來吧！』好朋友的一番熱情推薦，讓李鍾直動了心。

　　到成都去，開一家地道的韓國餐廳！當李鍾直把想法告訴姜德順時，『要不，你先去成都看看情況吧？』姜德順當時還拿不定主意，提議丈夫先到成都探路，自己在韓國照顧兩個女兒。

　　說來就真的來了。李鍾直來後，對成都的印象非常好。『這是很棒的地方呢，這裡(成都)的人都很和善、真誠，氣候也好，冬天都不會低到零度以下，樹也比較多，你一定會喜歡的。』他這樣對妻子描述著自己感受到的成都。從丈夫飛揚的神采中，姜德順知道，一家四口將要去往成都了。

　　2006年，兩個女兒正好該昇初中和高中的時候，姜德順和女兒們也搬到成都，與丈夫團聚。定居後，女兒們也開始在成都的學校學習。

　　要在成都打拼，語言關必須要攻克，姜德順的學習經歷非常勵志。到成都以後，她先是到專門的學校學了兩個月的漢語，學會了基本的拼音、聲調，然後她就每天刻苦練習，吃早飯、坐公交、走路的時候邊聽磁帶邊練，還下載了一個詞典，隨時拿著紙筆學習記錄，使自己盡快地能夠和成都人交流。

　　來這裡10多年，姜德順早已練就了一口流利的漢語，四川話也聽得懂，還能說一些。『來這裡吃飯的很多人看到我、和我交流，都不知道我就是老板，也聽不出來我是韓國人。知道之後，有的客人還會用簡單的韓語和我說話，都非常友好。『因為餐廳員工多是四川人，姜德順能熟練地在四川話和普通話之間切換。『如果你給自己的四川話水平打分，能得多少分？『記者問。』聽力起碼要打90分，哈哈哈！』話音未落，姜德順自己已經笑了起來。