浙江省安吉縣在縣域鄉村推廣『垃圾不落地』模式，實行垃圾定點投放、定時收集，老百姓對垃圾分類和環境保護的自覺意識明顯提昇。圖為8月3日，安吉縣靈峰街道目蓮塢村村民(右)准備將生活垃圾投入流動垃圾清運車。新華社記者翁忻暘攝

　　原標題：餐盒堆成山塑料回收難：外賣垃圾咋處理？

　　中午時分，在北京市海淀區工作的媒體人小夏吃完了午餐。由於公司沒有食堂，他和同事的午餐通常用手機叫外賣解決。一餐過後，小夏數了數，米飯、主菜、小菜、湯……一個人的餐食耗費了4個塑料餐盒。而在公司樓道的垃圾桶裡，外賣餐盒已經堆成了小山。

　　網絡外賣行業的飛速增長，極大地便利了人們的吃、填飽了人們的胃，卻又在一定程度上制造了更多的廢。而塑料餐盒直通垃圾場，更是給環境帶來隱患。

　　如何讓越堆越高的塑料餐盒少一些？如何讓外賣行業實現綠色發展？這是一個需要多方施策的難題。

　　①塑料餐盒使用量大

　　外賣有多火？根據美團外賣、餓了麼、百度外賣等互聯網外賣平臺公布的數據顯示，三家外賣平臺全國日訂單量約在2000萬單左右。由於送餐迅速、種類豐富、支付方便，很多在華外國人評價稱，除了『高鐵、支付寶、共享單車、網購』外，中國的外賣也該歸於『新四大發明』之中。

　　外賣業務的爆發造成了餐盒的過量使用。有環保組織研究分析了100個外賣訂單發現，平均每單外賣會消耗3.27個一次性塑料餐盒/杯。這意味著，目前中國互聯網訂餐平臺上，每天使用的塑料餐盒超過6000萬個。

　　事實上，不只是餐盒，外賣送餐使用的塑料袋、塑料餐具、塑料外包裝等，都屬於塑料垃圾。普通塑料餐盒和餐具的主要成分是聚丙烯，塑料袋主要成分是聚乙烯，均是不可降解的普通塑料。有報道稱，外賣平臺每天所用的塑料袋可覆蓋42萬平方米，大約15天即可覆蓋一個西湖。

　　對很多餐飲企業來說，使用塑料餐盒也是無奈之舉。有業內人士稱，中餐食物多含湯水、油脂，使用塑料餐盒盛放更合適一些。雖然目前也有餐飲企業使用紙盒等包裝，但大多數可降解餐盒並不適合中餐，容易滲水滲油、使米飯粘連，難以被消費者接受。此外，餐盒成本也是餐飲企業的考量因素，有餐飲企業負責人稱，外賣包裝約佔整個成本的2%。

　　其實，目前外賣使用的塑料餐盒並非『一無是處』。記者調查發現，大多數塑料餐盒都印有可回收物標識，可以通過垃圾回收的流程，實現資源的再利用。但現實情況是，大多數消費者用完餐後，直接就把餐盒扔掉了。即使餐盒裡有剩菜剩飯，也大多一『蓋』了之。塑料垃圾與餐廚垃圾『混搭』，給外賣垃圾回收帶來不少麻煩。