人性化服務受肯定

　　『每天出門之前要對保溫箱進行消毒；要熟悉自己路線；一分鍾內必須接單……』筆者剛走進北京市美團外賣王府井網點辦公室，便看到一位工作人員正在對3名統一身著黃色上衣、黑色長褲的配送員不停叮囑。他們是新來的員工，剛做完身份信息的錄入，正學習工作要點。

　　『配送人員每天都要開會討論當天的注意事項。』美團外賣王府井站站長薛佳佳說，『同時，我們也和公安部門合作，進行員工身份驗證。有犯罪記錄或者曾被多次投訴的人，我們堅決不錄用。』

　　薛佳佳指了指牆上貼著的《外賣箱清洗流程》，該流程涉及工具要求和消毒步驟等，十分詳細。他告訴筆者：『去年就有這個消毒流程了，以後流程會更加細致。』

　　雖然部分外賣商家已經有了自己的規章制度，但一家一套標准，千差萬別，難以維持整個外賣行業的穩定發展。8月5日推出的《外賣配送服務規范》，正好填補了外賣行業管理制度上的空白。

　　『今天早上訂單系統發了這個通知。』8月8日下午，在朝陽區呼家樓中心小學門口，來自河北邯鄲的『外賣小哥』張先生擦了擦汗，對筆者說：『這個規定讓我感覺無論是對我們還是對客戶都更加人性化了，期待這個規范實施後，期待行業變得更好。』

　　行業標准不斷完善

　　7月17日，百度外賣發布了『4大標准20條軍規』，從平臺管理、騎士資質、硬件配置和行為規范四大方面保障用戶的安全。許多外賣企業也制定過本企業的服務標准。

　　參與起草外賣服務標准的百度外賣副總裁田井泉介紹，《外賣配送服務規范》對配送服務質量進一步明確，如對『預估送達時間』、『准時』等概念作出量化規定，推動服務質量的行業昇級。

　　中國食品產業評論員朱丹蓬表示，隨著監管部門加強對外賣行業的監管力度，將促進外賣行業向標准化方向發展。平臺提供的服務好壞，將決定消費者選擇哪個平臺訂餐，而這也將是下一步外賣平臺『決戰』的關鍵。