番茄是勞動密集型產業,生產周期主要集中在11月至來年4月,約6個月。由於番茄種植區域多數農民收入較高,不少番茄種植戶聘請番茄種植區域以外的農民從事田間護理、采摘等工作,每年約有3.6萬山區農民到番茄生產基地務工,其中貧困農民約9700人。

　　番茄產業在種植、采後商品化處理和運銷等環節中吸納大量農民季節性務工增收,覆蓋貧困山區11萬人。