05、補腦藥能增強記憶力?

　　今年6月中、高考時節，補腦健腦的保健品總會旺銷。商家號稱，這些保健品能起到改善注意力、增強記憶力等功效。

　　真相：對大腦功能沒有促進作用

　　中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅：人的大腦在3歲時就已經發育完全，之後使用任何產品都很難產生促進發育的明顯效果。補腦產品最多提供營養，保持大腦正常運作，不能促進大腦發育。任何一種營養素的攝入量如果超過人體所耐受的最高攝入量，它產生毒副作用的可能性就會增加。

　　食藥監總局也發文稱，我國從未批准過任何具有補腦保健功能的保健食品，聲稱具有補腦功能的保健食品存在誤導消費者的行為。

　　06、酵素能『養顏』『排毒』?

　　今年夏天，各種各樣的酵素又出沒在朋友圈的微商廣告，其宣稱有『養顏』『排毒』『清宿便』『減肥』等功效。

　　真相：酵素是?，口服難保持活性

　　中國農業大學副教授范志紅說，酵素就是?。?是具有催化功能的蛋白質或者RNA(大部分?都屬於蛋白質)。當你口服酵素後，大多數的酵素都會被人體消化系統消化而失去活性無法發揮作用。說酵素能排毒、清宿便是沒有意義的。

　　07、喝減肥可樂能減肥?

　　今年8月，可口可樂日本公司推出了一款號稱可以減肥的可樂，並稱這種可樂中添加了『難消化性麥芽糊精』，用來抑制脂肪吸收、穩定血脂，並且不會產生更多熱量。

　　真相：5克膳食纖維撬不動脂肪

　　解放軍第309醫院營養科主任左小霞表示，理論上說，減肥可樂在成分構成上還是有創新和進步。正常成年人平均每日建議攝入25克到30克的膳食纖維，一瓶減肥可樂中放5克膳食纖維，只能作為每日膳食纖維的一個補充劑量。減肥的關鍵還是取決於人們每天攝入的熱量是否小於消耗的熱量。

　　08、多吃脂肪，死亡率低?

　　今年9月，一些媒體進行了關於『柳葉刀PURE研究衝擊膳食指南』的報道，提出《柳葉刀》所刊載論文得出：多吃脂肪，死亡率低；多攝取碳水化合物，增加死亡風險等結論。

　　真相：不要被研究本身的局限性誤導

　　首都醫科大學心血管病研究所所長胡大一表示，這些文章一是片面性，二是絕對化，根本沒有剖析研究本身的明顯局限性，不符實際地誇大了研究結果。

　　該論文數據樣本來自中東、南美、非洲和東南亞地區(包括中國)18個國家的13.5萬名受訪者，跟蹤了7.4年。81%的受訪者只有小學和中學文化水平;82%的受訪者是中等和重體力勞動者，少有涉及世界最富裕的地區。

　　國家食物與營養諮詢委員會委員許世衛：具體地指導膳食的規則，應在豐富的飲食結構中，尋找最適合自己的纔是關鍵。

　　09、指尖陀螺是解壓神器?

　　今年11月，風靡全球的指尖陀螺火到了宇宙??被送到國際空間站宇航員們的手中，完成了在太空中的第一次旋轉。商家宣稱它能幫助人釋放壓力、緩解焦慮情緒，能幫助多動癥和自閉癥孩子集中注意力。

　　真相：對焦慮癥只治標不治本

　　中央民族大學教育學院副院長高兵教授表示，沒有證據表明指尖陀螺能給人帶來集中注意力和壓力減輕的效果。

　　指尖陀螺容易讓人對陀螺本身產生注意力，不能讓一個本來注意力差的人變得在所有事情上都能集中注意力。至於減輕壓力，也是指人們在觀察陀螺旋轉的過程中通過注意力轉移達到壓力的暫時減輕，並不等於玩了指尖陀螺就能夠降低其他時候產生的壓力。高兵認為，指尖陀螺並不能讓人們更加專注，相反它會因佔用認知資源，對復雜的認知活動產生不良影響。

　　10、節能燈是『超級癌源』?

　　今年12月，一篇名為《科學家緊急曝光!這個華人家中每天都在用的東西，竟含恐怖致癌物》的文章被廣泛轉發。文章指出，節能燈紫外輻射會導致皮膚癌，節能燈裡的汞會致人死亡，通電後會釋放多種致癌物質。

　　真相：合格產品不會危害健康

　　中國照明學會專家工作委員會顧問、復旦大學教授周太明說，只要是合格的節能燈，都會把紫外線輻射量控制在安全范圍內，不會對人體造成損害。15瓦節能燈的紫外功率僅為0.09瓦，並且節能燈裡的長波紫外線不會穿透人體的真皮層。

　　廣東產品質量監督檢驗研究院照明室主任李自力指出，1只節能燈中只有幾毫克汞，而且被封在燈裡面，即使燈打碎了，也要幾百只燈同時碎掉，並且全被一個人吸入纔有可能對人造成危害，但現實中發生這樣的事概率極低。