本報寧夏隆德1月21日電(記者王建宏)農歷臘月二十八，記者來到六盤山腳下的隆德縣紅崖村時，寧夏西海固已暮色四合。

　　巷道上掛滿了大紅燈籠，歡聲笑語伴著濃重鄉音。踩著石板路上的斑駁殘雪循聲踅去，老樹下的小院內架著一口熱氣騰騰的大鍋，灶口噴卷出金黃的烈焰。『煮牛肉呢！』主人王喚濤熱情地揭起鍋蓋，香氣隨山風四溢。

　　北屋靠窗擺了兩排大缸，裝滿了自釀的燒酒。『釀酒20多年了，一開始自己喝，後來陸續有人來買，就乾脆把家改成了作坊，現在一年能賣5噸多。』王喚濤伸出一把手說，獨家秘訣就是咱背靠六盤山這個天然藥庫，生態好了，野生的黨參、黃?、靈芝泡酒都特別好，山上還有鹿、?子，連豹子都吃得胖乎乎的。

　　從王喚濤家出來，沿著石階拾級而上，一個青磚灰瓦的院落內，幾間屋子燈火通明，人聲歡騰。村主任在院子裡喊了好幾聲，纔見一個小媳婦奓著一雙油手從廚房跑出來。她叫潘娟娟，因閩寧協作在福州的鞋廠工作3年，嫁到這個村後，就帶著一家人開起農家樂，主打當地特色菜『隆德暖鍋』：『我和婆婆是主廚，公公和老公燒鍋、端菜。』說話間，電話鈴響起：『能成！那給你把鍋燒上。』

　　掛斷電話，潘娟娟用手背揩了揩額頭的汗：『這兩天人太多，房間都滿了。我們用的是炭火砂鍋，細火慢燉，但要先燒個40多分鍾，老主顧都是提前說，來了就吃，不用等。』

　　『走！村裡美術館寫春聯哩，去看看。』不知誰提了一句，引得大家連聲叫好。

　　到門口時，美術館負責人楊勇看到自己滿手的墨汁，伸出欲握的手又縮了回去：『你看，縣裡的幾個書協副主席都在，連夜趕寫春聯，每年要送出兩三千副。』

　　一副『六盤山下逢盛世，百年古村沐黨恩』引起村民楊國權的共鳴：『我們紅崖村是個百年古村，1935年紅二十五軍先遣部隊就在村裡宿過營。』

　　『咱們現在這好日子哪來的？還不是共產黨給的！』楊國權自問自答。

　　已近子夜，聽說還有十幾個村民在紮花燈，記者來到4公裡外的花燈廠，這裡的花燈除了供應當地，還賣到廈門、海口等地。裱糊車間內，村民王永紅和工友正刷膠、裁布、噴色、貼花，3米多高的『玉兔報春』在一雙雙巧手下栩栩如生：『這是年前最後一批，今晚不睡了，明天早上乾完收工！過幾天，秧歌和花燈就起來了，還要巡游呢，熱鬧得不得了，你們一定要來看！』

　　結束采訪，道路兩側璀璨的花燈、大街小巷閃爍的火樹銀花，與滿天星斗交相輝映：西海固，過年了！