中新社福州12月4日電 題:『80後』臺青跨越海峽的三代茶緣:人不能忘根
中新社記者龍敏
『我的名字是爺爺起的,我常常在想,是不是我出生的時候爺爺就想著落葉歸根的事情。』辭掉臺灣高科技企業的工作,回到祖籍地福建龍岩漳平市,陳耘嘉接過父親的擔子,種起了『南方嘉木』——茶。
在正於福州舉辦的第十屆海峽青年節集中活動上,出生於1984年的岳山嘉茗茶莊園主理人陳耘嘉分享了跨越海峽的三代茶緣。
陳耘嘉的爺爺陳岳山是兩岸知名書法家,1948年從漳平入臺教書,直到1987年兩岸開放探親後纔終於有機會回來。『爺爺每年都會回來陪他的媽媽過節、過生日,就是想彌補那40年的空白。』七歲時,陳耘嘉就跟著爺爺和父母,一起回到漳平探親。
『爺爺用行動告訴我,人不能忘根。』陳耘嘉回憶道,原來福建還有這麼多的家人,『我也看到爺爺在家鄉修繕宗祠、捐資興學、成立獎學金。』
在爺爺陳岳山的鼓勵下,陳耘嘉的父親陳憲智2005年回到家鄉投資種茶,開發600多畝的茶園。陳耘嘉說:『爺爺希望能夠用產業來帶動家鄉的發展。』
2006年7月,漳平臺灣農民創業園掛牌成立,陳耘嘉的父親成為這個臺農創業園的首批耕耘者。如今,陳耘嘉接力『落葉歸根』的鄉情,也成為在漳平臺農創業園耕耘的『新茶人』。
陳耘嘉告訴中新社記者,2015年回鄉探望父親時,感覺到這邊民風純朴、好山好水,還有父親的好茶,覺得這麼美麗的地方應該讓更多人知道,就紮根這裡經營茶園休閑旅游。
與父輩們傳統的種茶賣茶模式不同,陳耘嘉有著更為時尚的理念,敢於打破單一種茶制茶的生產格局。『父親此前種茶有打農藥,但學環保的我,堅持不噴灑農藥和除草劑,要做一杯天然健康的好茶,產量只有以前的十分之一,但售價相應提高了。』
『我們當時還有些摩擦,父親生怕老客戶會跑光。』經過這些年的堅持,陳耘嘉的生態茶供不應求,受到越來越多茶客喜愛,銷售額屢創新高。
2017年,陳耘嘉打造了『岳山嘉茗』茶品牌,還將老茶廠改裝成觀光茶廠,讓兩岸游人能從中學習茶文化。『我要將臺灣的經營理念、祖父的書法、父親的茶道藝術等元素有機結合,展現茶香墨韻、三代傳承的精神,將茶的風味、香氣、情感傳達給每一位客人。』
前不久,『中國傳統制茶技藝及其相關習俗』列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。陳耘嘉表示,兩岸茶文化同根同源,做大做強茶產業是兩岸茶人共同的目標和心願。
受益於『農林22條』等惠臺措施,陳耘嘉獲得貸款貼息,茶園得到更好發展。『很幸運,我們搭上了大陸鄉村振興的「快車」。』
『我們一直沒有忘記爺爺的囑托和返鄉創業的初心。』陳耘嘉還與當地農戶合作,共同開發高山蔬果產業,將優質蔬菜銷往廈門等城市,帶動鄉親增收致富,『希望就像一滴水滴在湖面引起的漣漪效應,慢慢擴散開來。』(完)