【草原牧區行·青海篇⑤】

　　光明日報記者萬瑪加王雯靜孫金行

　　稱多縣，地處三江源腹地，平均海拔在3500米以上。一入秋，連綿起伏的草山便開始泛黃，成群的?牛如黑珍珠般散落在金色的山谷間。

　　『你相信嗎？我們村的?牛直銷北京！』這是牧民仁增求紮得知記者來自北京後，說的第一句話。

　　仁增求紮自幼與牛羊相伴，是放牧的一把好手，現如今他是歇武鎮昂巴拉農牧民專業合作社的放牧員，『我們這裡海拔高，冬天來得早。一定得穿厚點啊，你們和牛羊可比不得！』仁增求紮一邊照顧牛群，一邊與記者開著玩笑。

　　『你的普通話說得很好呀！』記者由衷贊嘆道。

　　『這多虧了我們北京的親人，他們援建了?牛養殖基地，經常和他們打交道，不但普通話越說越好，牛羊也越養越壯。』仁增求紮說著，聲音也大了幾分。

　　仁增求紮口中『北京的親人』，是北京對口援青的掛職乾部。2021年，由北京援建的三江源高原現代生態畜牧業示范點，正式落戶昂巴拉農牧民專業合作社。

　　『以前我們養?牛，都是各養各的，靠天吃飯。後來雖然成立了合作社，但是養殖規模還是上不去，?牛也就3000多頭。』回憶起過去的日子，仁增求紮表情嚴肅起來，『直到北京的專家「把脈」後，纔知道要「科學養殖」……』

　　『咋個科學法？』

　　仁增求紮思索了一會，指著不遠處說道：『具體道理我說不來，養殖基地在那兒，你們去看看就知道了！』

　　順著他指的方向，山腳下有一片廠房，走近一看，門前『北京援建』四個大字十分醒目。

　　歇武鎮黨委書記巴久達傑迎了上來，『這是越冬棚。冬天的時候，草原被大雪覆蓋，牛群很難找到食物，越冬棚就派上了用場。在北京專家指導下，我們定期為?牛補飼，可減少掉膘，保證了?牛的品質。』

　　『這就是「科學養殖」。和過去不同，養殖基地的飼養、采奶、防疫等設備齊全，數千頭?牛冬春補飼、夏秋放牧、分群養殖。』巴久達傑介紹，『養殖規模和質量上來了，「北京的親人」又幫我們打開了銷路。目前合作社與北京的企業簽署了協議，每月提供固定數量的?牛，銷售渠道非常穩定！』

　　『合作社采用「排班式」輪流放牧，沒有被排到的人還能外出打工增加收入。』巴久達傑算了一筆賬，『單說這一個項目，牧民每年就能拿到4000元的分紅，比原來多了一倍。』

　　『從源頭牧場直接到消費者的餐桌，放在以前想都不敢想！』巴久達傑感慨，『玉樹是「中國?牛之都」，自己養的?牛能賣到首都北京，我們每個人都很自豪！』

　　返程途中，恰好遇到牧民放牧歸來。靠邊停車，等待鋪滿公路的成群?牛過去。記者看到，被『高原之舟』鋪滿的，是牧民群眾的致富路。

　　《光明日報》( 2022年10月12日04版)