央視網消息：小小的苹果在延安的脫貧致富中發揮了巨大作用，2021年，延安苹果種植面積超400萬畝，產值300億元。如今，延安苹果已經形成了完整的產業鏈。四月苹果樹剛開花，而延安苹果卻迎來了銷售最旺的季節。只聞花香不見果，卻是銷售最旺季。這是為什麼呢？總臺記者李志現在正在延安洛川的一個苹果銷售現場采訪，我們馬上來連線。

　　反季銷售市場火爆延安苹果四季飄香

　　總臺記者李志：我現在是在洛川一個智能苹果分級分選工廠。我身旁這些平時在在果園裡忙碌的果農此刻成了工廠工人，正在流水線上裝箱、發貨。這兩天在這裡采訪，我印象最深刻的是，秋天成熟的苹果在科技的助力下，到了春天依然新鮮，而且銷售火爆。進入四月以來，每天有一萬多箱苹果從這條生產線發往全國乃至世界各地。全年下來，這條生產線上可以銷售出10萬噸苹果。這裡的苹果個個都是果形圓潤、色澤飽滿。洛川苹果之所以有這樣好的品質，一個是因為洛川屬於全球苹果優生區的核心區，還有一個原因就是這些苹果都是選出來的。

　　幾年前，洛川苹果雖然品質好，但沒有統一標准和規劃，經常發生因為質量問題被退貨的尷尬經歷。現在，洛川實施苹果產業後整理，通過建設倉儲式冷鏈系統解決苹果的存儲問題，再通過分級分選提高苹果的價格。

　　分級分選好苹果賣上好價錢

　　在這個工廠，離開冷庫的苹果首先進行自動化水洗，去掉表面的雜質和灰塵；還要通過這個光電系統拍120張照片，照片主要對苹果外觀進行檢測。電腦屏幕上顯示著一顆苹果不同角度的照片，苹果表面這些小藍點代表著色澤、果形或者有表面碰傷的瑕疵，根據這些數據，系統會根據大小、色澤等指標區分出不同的苹果等級。區分等級後，苹果還要過一關——內部品質檢測，這個設備可以看苹果裡面是否有霉心。

　　經過這些程序，相同品質的苹果會在一個傳送通道上集合，排隊走進相應的包裝臺進行分類包裝。有了統一標准和自身好品質的洛川苹果，不僅遠銷各大一線城市，更是走出國門，成了當地果農脫貧致富的『金果果』。

　　當地一種晚熟的紅富士的苹果經過層層選拔，可謂是『百裡挑一』，賣到中東市場，每顆市場價能賣到40元以上。同時，為了延長產業鏈，當地還研發了果乾、果酒、果脯、果脆、果醋這一類的衍生產品，在市場上非常受歡迎。

　　延安是我國苹果的優生區和主產區，2014年，延安已經實現13個縣苹果產業的全覆蓋。全市220萬人口當中，從事苹果產業的人口已經超過100萬。2017年，延安提出了苹果產業的後整理。2019年，延安市整體脫貧，苹果產業功不可沒。2021年，『分級分選』帶動延安苹果產值增加25億元，果農人均增收2000元。苹果已經成為延安革命老區的新名片，呈現出『一業興帶來百業旺』的發展新格局。