央視網消息：跟隨總書記的足跡，到革命老區去看看這些老產業的新變化。

　　好生態帶來好發展茶園兼把碳匯賣

　　在茶樹間輪種油菜和大豆，人工壓青作綠肥，這是武夷山當前熱門的生態茶園管理模式。既能有效替代化肥農藥，還能避免土壤板結，就是，有點辛苦。

　　習近平總書記在福建工作期間，就提出青山綠水是無價之寶。多年來，武夷山下了大功夫，開展茶農生態搬遷、整治違規開墾茶山、推行科技特派員制度。人不負青山，青山定不負人。2021年，武夷山實現茶產業產值超過120億元，居民人均可支配收入達到3萬多元。不久的將來，茶農還將喜提一份新收入。

　　武夷山市星村鎮鄉村振興發展中心科技特派員梁繼旺：山頂、山腰跟山底都種植了闊葉林，套種大豆、油菜，都可以固定空氣中的碳。綜合算下來一畝(茶園一年)碳盈餘可以達到1噸左右，經過林業部門的認定後，茶農是可以賣碳匯的。

　　如今，在振興茶文化、做強茶產業、發展茶科技，優化營商流通環境的同時，武夷山市正沿著九曲溪，將原有茶園改造，建設成高標准生態茶園，反哺生態環境。

　　數字科技賦能沙縣小吃引領風騷

　　沒錯，這就是沙縣最新推出的速食產品，只要5分鍾，就能衝泡一份沙縣拌面。目前已擁有蔥油、花生醬、藤椒等10多種口味，可供搭配的醬料還有番茄、油辣子等近40種。

　　想品嘗更為傳統的沙縣小吃？沙縣人也有一套。不僅定期提供免費的制作培訓，還建了中央廚房！這是最新的自動化生產線，1秒鍾就能做好1個小籠包，單個包子還能精准地控制在20克上下。目前，沙縣全區每天可生產冷凍預制品近200噸，通過冷鏈物流配送到全國的門店。

　　標准化、連鎖化統一管理，數字科技賦能。20多年來，曾經品質參差不齊、被人詬病的沙縣小吃，已轉型為國際品牌，開到全球60多個國家和地區，門店總數超過9萬家。

　　如今，沙縣小吃正在帶動鄉村振興。去年，做小吃起家的沙縣區俞邦村就獲評3A級景區。2021年，沙縣小吃產業的年產值已超過530億元，帶動了30多萬人就業，沙縣全區人均可支配收入達到36000多元。