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全心鑽研羊肚菌 返鄉創業顯身手
2022-03-17 07:41:36 來源:新華社  作者:

  3月16日,劉嘉(右一)與員工在大棚裡采摘新上市的羊肚菌,滿載而歸。

  2007年7月,在深圳一家電子公司上班的劉嘉,在一次聚餐中發現了羊肚菌的鮮美與價值。小時候在山裡就見過這種少有的菌菇,十分驚喜,心裡冒出了種植羊肚菌的念頭。

  2012年末,他放棄深圳的高薪工作,回到家鄉陝西省洛南縣保安鎮文峪村,進行羊肚菌的種植試驗。因為沒有專業知識,劉嘉一度灰心喪氣。後來他認識了西北農林科技大學一位食用菌方面的教授,並跟著教授學習了一年多的食用菌種植知識。經過2年多的刻苦鑽研和反復試驗,劉嘉從制菌種,母種分離,到菌種提純,培育的羊肚菌母種在野外田地試驗種植,喜獲成功。

  為此,劉嘉注冊成立了公司,專門從事食用菌和中藥材的推廣、種植與銷售。2020年7月,又成立了洛南羊肚菌農業農民專業合作社,帶動村民發展羊肚菌種植產業。

  目前,劉嘉已建成77個大棚、200平米的實驗室,每年向農戶提供優質高產量食用菌菌種240萬袋,並對所有種植人員進行嚴格的技術培訓指導,帶動村民就業53人,人均增收2萬元,成為帶領鄉親們奔小康的『領頭羊』。

  新華社記者陶明攝

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責任編輯:邱浩