新華社鄭州9月23日電(記者 王爍)一年一度的中秋佳節即將到來,吃月餅成為家家戶戶不可缺少的『必備項目』。專家提醒,月餅雖然是傳統美食,但是食用還需要適度適量。
由於制作原料中的糖、油等含量較多、熱量較大等因素,月餅是高熱量、高糖、高脂肪的『三高』食品。河南省人民醫院消化內科專家表示,月餅不宜當正餐食用。有些人早餐只吃月餅,或者作為飽餐後的甜點,在一定程度上都不利於健康。同時,有胃病史的人群吃月餅更要慎重,以免過多食用後加重腸胃負擔導致消化不良。因此,老人、兒童、腸胃功能較弱者、糖尿病患者以及『三高』人群,吃月餅更要注意適量、適度。
營養專家建議,吃月餅最好選擇午飯或晚飯過後半空腹狀態下分切進食,每次最好只吃一小塊,吃的時候最好搭配溫水或柚子、橙子等含糖量較低的酸味水果,既解油膩又促健康。
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