
這是一個物質豐盈的時代。無論是線下的商超,還是線上的網店,各色貨品琳琅滿目,讓人們眼花繚亂。在中國市場,各類品牌紛紛施展魅力,吸引消費者的注意力。在成千論萬的消費品品牌中,誰最受青睞?凱度消費者指數發布的《2018全球品牌足跡報告》揭曉了答案。報告顯示,在2017年的中國市場,伊利蟬聯榜首。
7月30日,《2018全球品牌足跡》報告中國區消費者首選前十大品牌的頒獎活動在京舉行,伊利以無可比擬的雄厚實力再一次捧回大獎。伊利何以從眾多品牌中出類拔萃,俘獲消費者的芳心?首先靠的是『品質』。在伊利,每個人都牢記著自己的企業信條『伊利即品質』,雖然只有短短5個字,卻有著沈甸甸的分量。從源頭到終端,伊利建立了嚴密的品質保障體系。伊利人在各自的崗位上以100%的用心,致力於為消費者打造100%安全、100%健康的產品。

伊利蟬聯中國消費者首選品牌。
養牛環節就有7重品質保障
有好牛奶纔有好乳品,伊利在牧場中就築牢了品質之基。在合作牧場,伊利在行業內率先探索和建立了標准化、規模化牧場SOP管理,通過牧場的精細運營,守好品質的第一道關口。奶牛一降生,就被戴上電子耳標,建立養殖檔案。養牛的每一環節都要按照規定流程,不能有絲毫紕漏。
伊利合作牧場的廠長邊耀祖介紹說:『伊利的牧場,養牛環節就分7個部分,每部分的工作流程手冊就有一本書那麼厚。』比如,清理擠奶轉盤這一項,就要分五步,首先要用清水衝洗,再之後是鹼水衝洗,第三遍還是清水衝洗,第四遍用酸性水衝洗,最後還要用清水洗一遍。雖然流程繁瑣,但伊利牧場人乾起來卻一絲不苟,盯緊品質保障的每一環。原奶從牧場到工廠,雖然只有短短的途程,依然被置於嚴密的品質管控中,實行全程可視化GPS跟蹤。
檢測標准就達1000多項
原奶入廠後采用條碼掃描,隨機編號檢測。在檢測規程中,伊利有聞名業內的『三條線』。即在國標線的基礎上,提昇50%的標准,制定企標線;在企標線的基礎上,又提昇20%的標准,制定內控線。伊利的牛奶化驗員蘇春玲每天要做近300項國標檢測,熟記1000餘項化驗標准,她說:『伊利的檢驗標准和頻次不但高於國家標准,還超越歐美、大洋洲等很多國家。』伊利把嚴苛的質量管控標准貫穿於全球產業鏈中。
新西蘭南島,位於世界黃金奶源帶,那裡水草豐茂,原奶品質舉世公認,伊利大洋洲生產基地就建在那裡。當地原料供應商對自己的牛奶本來信心十足,但當伊利的1000多項標准擺到面前,他們卻搖著頭說:『這太苛刻了!』但沒辦法,達不到伊利標准,就進不了伊利工廠。
透明品質由千萬人見證
伊利工廠,是卓越品質的又一重保障。伊利的智能工廠借助信息化手段,能夠敏銳地捕捉生產制造環節的品質保障風險。伊利在生產過程的產品批次信息跟蹤表、關鍵環節的電子信息記錄系統、質量管理信息的綜合集成系統和覆蓋全國的ERP網絡系統,實現了產品信息可追溯的全面化、及時化和信息化,並且與國家平臺進行對接,可追溯的伊利品質讓消費者更加安心。
伊利的很多廠區,都建成了『開放工廠』,成了工業旅游的勝地。人們通過『伊利開放工廠』,可以親眼目睹伊利卓越品質的打造過程。乾淨清潔的車間,有序運轉的流水線……透明的生產流程,讓上千萬的參觀者對伊利產品更加有底兒,選擇伊利時心中篤定,不必擔心。
如今,消費昇級已掀起浪潮,品質成了人們消費天平上的重要砝碼,誰具有卓越品質,天平就向誰自然傾斜。《2018全球品牌足跡報告》真實地反映了消費者的品牌選擇,伊利何以能夠蟬聯中國市場榜首?正是對卓越品質的孜孜以求。
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