19日,由中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國營養學會共同編制的《中國兒童青少年零食指南2018》在京發布,將更有針對性地為兒童青少年提供零食消費指導。

　　中國疾病預防控制中心營養與健康所副所長張兵介紹,我國2歲及以上人群零食消費率從上世紀90年代的11.2%上昇至近期的56.7%,零食提供能量佔每日總能量的10%左右。兒童青少年正處於生長發育的關鍵時期,也是養成良好飲食習慣的重要階段,過多或不合理零食消費行為可能增加肥胖及相關慢性病發生的風險。

　　據介紹,此次發布的指南是在10年前發布的《中國兒童青少年零食消費指南》基礎上,針對我國兒童青少年零食消費新特點,經過調研、研討和廣泛征求意見,並參考國際上最新研究進展編制而成。