(原標題：交警夜查駕駛員『被』酒駕竟是蛋黃派惹的禍)

　　4月10號晚上9點，山東青島李滄交警大隊李村中隊在京口路和九水路設卡夜查，一輛白色轎車司機搖下車窗後，民警聞到了淡淡的酒味，於是便要求駕駛員下車接受酒精吹氣檢測，吹氣後酒精測試儀的數據顯示為每百毫昇血液中的酒精含量為64毫克，屬於酒後駕駛。可是這名駕駛員卻冤得要命，堅稱自己並沒有喝酒。

　　不管民警如何詢問，該駕駛員就是堅稱自己沒有喝酒。民警再次對其進行酒精呼氣檢測，顯示每百毫昇血液中的酒精含量為25毫克，仍然為酒後駕駛。檢測數據擺在這兒，駕駛員還一個勁兒喊冤，執勤民警覺得蹊蹺，細細觀察，駕駛員一個舉動，引起了民警的注意。

　　李滄交警大隊李村中隊民警牛洪纔說：『測試的時候他嘴裡還吃著東西，我說你吃什麼，他說餓了，就吃了一個蛋黃派，不信你到我車上再看一看，到副駕駛看了看，確實是副駕駛位置還放了蛋黃派。』

　　為了進一步確認，間隔十分鍾後，民警又對駕駛員進行了檢測，數值已經變成了9。民警這纔確認該駕駛員並沒有飲酒，的確是因為食用蛋黃派而中了招。

　　那麼吃蛋黃派真的能造成酒駕嗎?志願者吃下一枚蛋黃派後，交警立即對其進行酒精呼氣檢測，結果為每百毫昇血液中的酒精含量為71毫克，兩分鍾之後再次檢測，數值就降為13。那麼小小的蛋黃派怎麼會有如此大的『酒勁』呢?

　　原來在蛋黃派的配料中有食用酒精，這些酒精會殘留在口腔裡，剛吃完蛋黃派就進行酒精測試，結果肯定就是酒駕，但由於食物中的酒精含量較少，一般幾分鍾後就揮發完了。有類似情況的食品包括酒心巧克力、荔枝、楊梅等。

　　李滄交警大隊李村中隊民警?牛洪纔提醒廣大的駕駛員：『駕車當中，即便是餓了，也要把車停下來，找一個安全的地方吃完東西以後，再駕駛車輛，有些食品酒精含量還是比較高的，就那麼兩三分鍾，酒精含量就比較高，說明我們那個時候駕駛車輛也是不安全的，提醒廣大駕駛員，還是要注意這方面。』