香港美食博覽開鑼。香港文匯報圖

　　據香港《文匯報》報道，香港近月零售銷售數據終止長達兩年的跌浪，各界認為大市將在谷底反彈，剛過去的書展及動漫展呈現香港年輕人消費力強勁，家庭客或就職人士則較為謹慎，而今天起一連5天的美食博覽也有指標作用。

　　多個展商除了推出1元(港幣，下同)限時產品外，新產品及會場優惠也是吸客之道，預計生意按年昇5%至10%。出售日本果酒及限量威士忌的商家稱，今年博覽人流應不會減少，認為市民購買力多集中在小食、面食及月餅等，酒類或較貴價商品銷情或受影響。

　　美食博覽17日起至下周一(21日)於香港會展中心舉行，今年繼續有公眾館及尊貴美食區。安記海味董事總經理潘權輝表示，4月至7月香港零售市道仍是持平，但是看到動漫展入場人次及消費力上昇，相信消費氣氛及意欲會為美食博覽帶來商機，料生意按年增長5%至10%。