隨著網絡上黑暗料理的流行，一些本應嚴肅的高校也不敢寂寞，草莓紅燒肉、橙子雞片、葡萄西紅柿、苹果肉片……五花八門，簡直讓人眼界大開。

　　然而，最近又有高校食堂推出了一道『橙子蒸肉』，畫風清奇，令人難以直視。

　　3月23日，湖大大學二食堂通過微信發布了一款新水果菜品。原材料是橙子、去皮五花肉、雞蛋、芹菜、胡蘿卜。將橙子挖空,放入肉、胡蘿卜、雞蛋等再蒸熟。廚師胡師傅說，這道菜吃起來有股橙子的香味，一開始自己取名『橙子蒸肉』，後來有同學幫他取了這個菜名——橙市套路深。

　　據悉，這已不是湖南大學二食堂第一次『菜品創新』了，此前他們還推出過菠蘿蜜燒排骨、草莓燒肉、香蕉裡脊、藍瘦香菇……不僅經常出新菜品，還會分享菜品的烹飪方法。

　　網友們紛紛表示：『網紅二食堂，你真是一刻也閑不住啊！』、『我想吃說真的』、『絕逼好吃，肉蒸蛋本來就是完美絕配，加上桔子皮的清香，蒸出來之後清新素雅的色彩搭配，如果再在蛋上加以薄荷葉點綴，絕對是夏日佳品』。

　　這道菜的流程是這樣的：

　　1、去皮五花肉攪成肉泥，芹菜切米子，胡蘿卜切米子，調味攪合在一起。

　　2、把橙子上面蓋子切掉，並用勺子把橙子肉挖出來。

　　3、把調好味的肉泥灌到橙子裡面，大約3分之一。

　　5、再打一個雞蛋到橙子裡面，進蒸汽櫃蒸大約15分鍾。

　　6、再在雞蛋上面淋點蒸魚油，蓋山橙子蓋。