3月21日，茶農們在杭州西湖區茶園內采摘2017年首批西湖龍井。由於氣溫原因，能采摘的龍井茶還比較少。進入3月下旬後，杭州西湖龍井茶一級保護區裡的茶農們陸續開始采摘2017年首批西湖龍井茶。據當地茶農介紹，由於今年天氣多變，氣溫起伏較大，西湖龍井新茶的采摘期比2016年略晚，價格與2016年比略有提高。